公益社団法人 沖縄県栄養士会

栄養ケア事業 資料集・かんたんレシピ(本)

資料をご使用なさる方へ

この資料は、沖縄県栄養士会が「平成27年度沖縄県地域医療介護総合確保基金事業補助金 地域包括ケアシステムに関わる管理栄養士育成事業」で作成した資料です。

《目的》

沖縄県栄養士会は県民の健康長寿を支えるため、1日に摂りたい栄養の目安、バランスの良い食事や貧血、COPD、低栄養、肥満の食事・栄養ポイントや注意点等を簡単にまとめ作成いたしました。これらの資料を食事や栄養の不安や問題を抱えている在宅療養者の方や、訪問栄養食事指導が受けられない方などに対して、在宅療養者に関わっている介護支援 専門員やリハビリ専門職、歯科衛生士などの多職種で共有し、標準的な在宅栄養ケアの構築を図り、療養者の栄養改善の手助けに活用して頂きたいと思います。

《作成委員》(50音順)

新垣慶子 新垣弘美 砂邊里佐 並里ななえ 宮平慎子 吉田陽子

平成28年6月吉日
(公社)沖縄県栄養士会

《資料ダウンロード》

この資料は無断で内容を変更し使用することを禁ずる

《レシピ本販売》

かんたんレシピ

『 ウチナーの身近な食材でしっかりごはん!
  か ん た ん レ シ ピ 

定価(税込 1,000円)

(お問合せ)TEL:098-942-5311

お申込みはこちらから

《沖縄県宅配弁当マップ実績》

平成25年度栄養ケア活動支援整備事業の一環として、『在宅療養者・要介護者のための沖縄県宅配弁当マップ』を作成いたしました。

在宅療養者・要介護者のための沖縄県宅配弁当マップを作成しました!!