【10月13日、11月25日、12月1日】　「琉球の食文化」研修会について

１．日時及び内容

●10月13日（土）　11：00～14：00　調理実習

「すぐに使える琉球料理」

講師：琉球の伝承師　　仲村　公子先生

場所：カエプロジェクト　伊是名カエ料理教室

●11月25日（日）　13：00～15：30　講義

「沖縄の文化」

講師：琉球の伝承師　　伊是名　カエ先生

「沖縄の薬膳」

講師：琉球の伝承師　　宮國　由紀江先生

場所：沖縄県栄養士会

●12月1日（土）　13：00～15：30　師範台デモ　講義

「沖縄の食と行事」

講師：安次富順子食文化研究所　　安次富　順子先生

場所：沖縄県栄養士会

２．会費　　　無料

３．参加人員　　　・10/13　（30名）、　・11/25及び12/1　（各40名）

４．参加条件は下記PDFをご覧ください。

５．持ち物　　・筆記用具　　・エプロンと三角巾（10/13のみ）

６．申し込み方法

　　申込用紙を、10月5日金曜日までに沖縄県栄養士会までFAXをお願いします。

７．お問い合わせ

沖縄県栄養士会　（南風原町字新川　272-19）

TEL：098-888-5311

FAX：098-888-5312

●申込用紙●

平成30年10月13日～　「琉球の食文化」研修会の開催について