【11月10日】　栄養士研究発表会について

　～*★*..　当日でも 受付可能 です！　多くの皆様の ご参加を お待ちしています　..*★*～

１．趣　　旨　：栄養士の資質の向上と相互の連携を図ることを目的とし、

各職域での会員の役割や活動、研究の成果を発表する。

２．開催日時　：平成30年11月10日（土）　13 :30～17:00

３．開催場所　：　沖縄県職業能力開発協会　２階視聴覚室

沖縄県那覇市西3-14-1　（沖縄ガス隣）

☎098-862-4278

４．主　　催　：公益社団法人　沖縄県栄養士会

５．協　　賛　：（株）クリニコ

６．参　加　費：会員：無料　　非会員：2,000円

７．内　　容

13：00　　受　　付

13：30　　挨　　拶

13：40　　基調講演①　　「プロバイオティクスと排便コントロール（仮）」

（株）クリニコ　　東原　由希子

14：10　　基調講演②　　「沖縄県の児童相談所について～栄養士の視点から～（仮）」

公衆衛生事業部（沖縄県子ども生活福祉部青少年・子ども家庭課）砂邊　里佐

14：50　　発表開始

演題① 『琉球料理と御膳本草』

勤労者支援事業部（薬膳龍花）　宮國　由紀江

演題②　『心とカラダの食養生～料理教室立ち上げ～』

勤労支援事業部　（Peony　Cooking　-芍膳－）　宮寺　阿紀江

演題③　『病院様と共に取り組む～安定的に質の高い食事提供を目指して～』

医療事業部（沖縄県立中部病院/日本総合整美株式会社）　仲宗根　信義

演題④　『がん患者さんに寄り添う栄養介入―多職種連携―』

医療事業部（国立病院機構沖縄病院）砂川　寿乃

演題⑤　『入所者の褥瘡発症改善に向けた取り組み（仮）』

福祉事業部（社会福祉法人ゆうなの会特別養護老人ホーム大名）　湧田　和枝

演題⑥　『那覇市学校給食センター管轄校における教員の学校給食に対する意識調査と考察』

学校保健教育事業部（銘苅学校給食センター）高吉　裕士

演題⑦　『食育カレンダーを通した琉球料理の継承に関する取組

～地域調査による学校栄養士の意識変容～』

学校保健教育事業部（那覇市立城西小学校）　名城　志野

17：00　　終　了

平成30年11月10日栄養士研究発表会　開催要項　ワード形式

平成30年11月10日　栄養士研究発表会　開催要項

平成30年11月10日栄養士研究発表会　申込用紙　ワード形式