本事業部は、地域保健の担い手であり公衆栄養の中心である行政栄養士の活動を多方面にわたってサポートする事業部です。
保健所や市町村等で母子保健、生活習慣病予防対策、介護予防(栄養改善)、食育の推進、特定給食施設指導、健康危機管理等、社会の変化に合わせた活動が求められています。 さらに、健康づくりのための普及啓発や人材育成、地区組織づくりや幅広い企画 能力・調整能力、地域診断にも取り組み、広い意味での地域の健康づくりに取り組む事も期待されています。
地域保健のキーパーソンとして、業務の遂行にあたっているのが行政栄養士です。
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